(系统)第3章 .24|(1/2)
总算到了关店的时候,刘毅都不得不佩服沈睿,竟然陪着他一直坐了两个多小时。两人一起开车回家,去了一家超市买牛肉。
刘毅问沈睿:“你还吃的下?”
“当然,我还是更喜欢吃牛肉。”
刘毅没辙了,在冷柜前挑牛肉,这些牛肉都是进口的,价格超级贵,刘毅虽然有心想尝尝这么贵的牛排到底什么滋味,但实在是手软拿不起来,几番犹豫。沈睿倒是替他拿了主意,挑了两块,结帐的时候也很自然就结了,倒弄得刘毅有点不好意思。
两人回了沈睿的家,煎牛排也只能用平底锅,刘毅今天一晚上都不怎么顺,就想速战速决。锅子烧到最热,牛排拿出来撒盐撒胡椒抹油,就准备直接开始煎。
那边沈睿倒是这么晚了还挺有情调,餐桌铺着布还点蜡烛,精致的餐盘餐具全都拿出来摆,看得刘毅都无奈了。
“你怎么不问我吃几分熟?”
刘毅懒得跟他*,“我煎成什么样你吃就是了。”
沈睿笑了,察觉到刘毅心情不好,也不和他自找别扭。
牛排煎了五分钟左右,装盘,上桌。看着十分朴素,连点装饰都没有,真是白白浪费那么高端上档次的盘子。
但是牛排看着还是十分不错的,外面煎的色泽恰到好处,被切开的部位也能看的出来完全没有血水,淡淡的粉色,十分诱人。
沈睿挑了挑眉毛,的确有些惊讶刘毅第一次煎牛排给他吃就能掌握好他喜欢的熟度,几乎是迫不及待,他就切了一块吃进嘴里,入口是软嫩多汁,还带有牛肉的鲜甜。这肉原本的等级并不算很好,大概是超市这种地方能买到的极限了。可这牛排的味道却比很多他去过的高档牛排馆还要好,无非是因为恰好是他最喜欢的嫩度,盐和胡椒的比列也完美的极致,简直就是他最想吃的味道。
刘毅听到系统说自己的精神力涨了十点,问沈睿:“怎么样,还满意你吃到的?”
沈睿指了指旁边的红酒杯,说道:“我现在倒觉得这红酒有些失礼了。”
刘毅心想大半夜还要我煎牛排给你吃才叫失礼吧。
沈睿观察着刘毅的神色,“你好像心情不大好?”
刘毅切牛排的动作顿了顿,“有这么明显?”
“算是吧,如果不介意的话可以跟我说说,兴许我能帮的上忙。”
刘毅其实也没想沈睿能帮他什么,他只是有些犹豫或者说的更清楚点是困惑。他原本以为开店就是很简单的事情,本本分分的做好食物,客人喜欢就是皆大欢喜。现在赵明这么极力的想让他上节目,而且很费心的样子,他就有点困惑了。他找不出什么拒绝的理由,可真的对这方面不怎么感兴趣,今天还要表演什么玩火机,他就觉得自己好像非得当什么杂耍艺人一样。说白了,他只是个普通人,消遣明星可以,自己要上电视被消遣,立马就觉得别扭了。
刘毅把晚上节目制作组的人来串儿店的这件事和沈睿说了。
沈睿一笑,说道:“如果你只是想认真的比赛,也可以就认真的比赛。”
“但好像赵明很在意的样子,努力在我为我铺路。”
“他在圈子里面待久了,只是想尽量帮你找回公平而已,你要体谅他。”
刘毅听了这话以后倒是有所触动,半天,说出一句谢谢。
牛排也没多大的分量,两人很快就吃完,刘毅起身想要告辞,临走的时候沈睿又问他明天中午是否有时间。
“应该吧。”刘毅没有回绝的彻底。
“那明天中午我回来接你,带你去吃一家铁板烧,那的吧台设计不错,很有参考价值。”
这种借口,刘毅真的很想问问沈睿到底把他当什么,吃吃吃,仔细回想两人几次见面,哪次没吃啊!
大晚上的,刘毅实在累了,懒得说太多的话,最后有气无力的回家。灯打开,屋子里面一个人都没有,刘毅洗漱完了躺在床上想事情,越想心越烦,干脆进了空间练习刀法。
也不知道沈三刀那边怎么样了,萧铭一直有打听消息,但不知道为什么就是毫无音信,兴许是因为沈三刀在故意隐藏行踪,又或者出了什么意外?
刘毅的招式越来越乱,他甚至觉得有点岔气,只能停下来,免得受了内伤。坐下来调息了一阵,心绪倒是宁静不少。男子汉大丈夫,做事情就该果断一些,就算是赵明的做法让他十分有压力,他也不能因此而害怕失败。系统说的对,如果想尽快提高精神力,能有些名气对他来说是好事。
刘毅下了决心之后,就从空间里面出来休息。第二天早起的时候家里还是没人,倒是也挺方便,今天上午他打算好好利用昨天的牛肉做酱。
酱这东西在以前可是贵族才能享受的东西,古人甚至说过“不得其酱,不食”这种话。中国对于饮食向来讲究,不仅会考虑吃什么补什么,也会考虑吃什么搭配什么,这酱里面的门道也是大有学问。什么肉配什么酱,不可乱。刘毅虽然手上有五种系统赠送的烧烤酱,可到底没什么太大的特色,说出去,别人都吃过。他就想琢磨出来一个,是别人没吃过的。
翠莲的食谱上有一种专配猪、牛、羊肉的酱,这酱据说味道十分鲜美。刘毅就想做了试试,看看能不能用在烤肉上,也能多一个招牌。
做酱用的材料可以有很多种,鲜肉或是一些鱼类,内脏类比如牛肚都可以,切末阴干了,加入红曲和食盐,最后倒
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