第473章 柿子(3/3)
蔡雅芝听了之后张了张嘴面露古怪。范茗知道丫丫准没有说什么好话,就想要身手过去拧一下她的耳朵,不过被丫丫躲开了,于一大一小两人就在屋子里面追赶开来。最后软柿子还剩下一些没有吃完。
张太平说道:“待会儿将这些柿子烙成饼吧。”
“呀!”丫丫和天天两个小姑娘欢喜地大叫“柿子馍最好吃了。”
其实纯柿子和面和在一起烙出来的饼好吃是好吃,但就是有点粘牙,而且这个东西只能趁热着的时候吃,一旦凉了就会变硬咬都咬不动。
“嗯,一会儿起就过去做。”蔡雅芝点了点头。
张太平又说道:“到时候和面不纯粹用柿子,再给里面放上两颗鸡蛋,到点油,放些糖。这样烙出来的饼子不但不粘牙而且松脆可口。”
蔡雅芝眼睛一亮,这个方法她还没有试过。
鸡蛋柿子饼出来之后香气立即就溢满了整个屋子,不光是悟空上蹿下跳,就连大大小小的鸟儿和几只大狗也都回来了。一时间屋子里面地上跑的,空中飞的以满为患了。
范茗吸了吸鼻子硬是忍住了上相似的姑娘也是吸了吸鼻子,同样忍住了。实在是张太平说的那些后果太吓人。
张太平将饼子切开端出来,给看电视的几人一人发一块。
范茗憋着脸像是谁欠了她五百万似的,撅了撅嘴说道:“不吃了。”
张太平再递给其他人,同样是摇了摇头不敢接。
“其实做熟了之后就没有那个作用了。”张太平笑着说道。
“当真没有了?”木红鱼歪着头问道。
“骗你作甚?”张太平肯定地点了点头。
见张太平不像是开玩笑的样子,木红鱼才拿起一块尝了起来。范明虽然坐在电视机前面,但是眼睛一直注意着这边的情况,见木红鱼拿了一块,自己也豁出去了快速地抢了一块。两位客人也傅红桃也随之各自取了一块。
松脆香甜的口味立即就征服了所有人的食欲。
老爷子赞道:“这是把柿子和鸡蛋混合在一起的,当真不错。”
饭后,张太平将摘下来的硬柿子放在六七十度的热水里面问温着。这个时间不短,最少都需要七八个小时才能成功,而且水温不能变化太大,要是低了的话柿子就会变黑,要是高了的话柿子就又会失去甜味变得僵硬没有吃头。所以晚上要不时地起来给锅灶下面搭一把火保持温度,第二天早上就会温好。
本章阅读结束,请阅读下一章