第017章 生意(3/3)

明家酒坊出品的酒从来不敢掺假。曾有个酒铺的仇姓掌柜私自往自己铺子里卖的酒里掺水，被明宏发现，直接砸了他店里所有从明家贩进的酒，消了他在明家进酒的路子。

酒商们虽然有竞争，但都是一个圈子里的，明家是青州酒业的代表，是风向标，既然是明家都不搭理的人，那在青州，他基本上就混不下去。也是从这件事之后，明宏开始自己开设分铺卖酒，不再假借他人之手贩卖。

当然，酒铺的掌柜活计也是一大重点，“掌柜的为人要和气，伙计们手脚要干净。若是熟主顾来了，一定要起身招呼，还得奉上一杯热茶，别看这些是小事，但就是小事一件件积累，才能有大作为。”

玉喜在后面连连点头，她懂，明宏说的这个叫量变引发质变。

明宏踏出门，往门外廊下看了一眼，眉头一皱，回头问刘掌柜：“炉子呢？炉子不是要天天烧着吗？”

刘掌柜忙回：“现在天热，喝热酒的人少了，小人就没点炉子。”点着炉子，炭火费每日是个不小的数目。

“人少了？那就是还有人喝了？”说完指着玉喜，“我闺女就喝不得冷酒，这世上喝不得冷酒的人多了去了，快点给我点上。”

他明家酒铺比别家酒铺，就是在铺子外多一个炭炉子。一来可以暖酒，二来过路的人可以暖暖身子。冬日里，风雨里，趁着炉火，喝一口暖暖的热酒，热气发散到四肢百骸，然后再赶路，那路自然就变得顺畅起来。

若是没了炉子，那他们和别家酒铺还有什么不一样？