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样直接动手,怎么可能做得出跟俞教习做的一模一样的菜来?她们已经不是刚进山庄什么都不懂的小女孩儿了。好歹进了厨艺班,虽说没几天,却也知道,一道菜要做出来,切食材时所用的刀功,处理食材时的特别方法,烹制食材时的手法与火候。放置调料的前后与多少,就算使用的方法顺序一样,但稍不精准,做出来的菜就千差万别。不能入嘴。
这个差别,就跟那些拿了菜谱却不一定做得出好吃的菜的道理是一样的。
“菜在锅里,赶紧端了送过去。”绿竹头也不抬。
“绿竹……”柳儿感觉这方法不妥。本想让绿竹再想想别的办法。但一想起今天上午的比赛,绿竹把最不可能的事变成了可能,把到嗓子眼的话又咽了回去。决定如杨羽所说的那般。相信绿竹一回。
雪菜是极普通价廉的东西,俞教习还用剩许多。将鱼浆好,绿竹再把雪菜切了,烧旺火,把配菜的冬笋淖了一道水;将锅抹净,放油将鱼片划开,稍一变色就铲到盘子里。再把雪菜、冬笋炒了,加入调料,倒入鱼片,稍稍翻动即起锅。
在这期间。她还要顾着往灶里添柴,不让火变小。
柳儿和孙月霞在一旁站了一会儿,看到她动作迅速利索,一切都有条不紊,丝毫不见慌乱,显得胸有成竹,脸上的表扬各异。
柳儿自然是又惊又喜,心里大大的安定下来,没来由地对绿竹信心大增。感觉自己这一劫因为有绿竹在,绝对可以安然度过。而孙月霞看着绿竹那忙碌而自信的身影。秀美的面容,心里的感觉很是复杂。既希望这事被公子揪着不放,严厉地将柳儿和绿竹惩罚一回;又害怕东窗事发自己被连累。
而且,绿竹学都没学。就能把俞教习的这道菜做出来,她还有什么不会的?自己和哥哥,岂不是再无出头之时?
“还愣着干嘛?赶紧上菜。”绿竹瞥见这两人呆呆在站在那里,催促道。
“哦哦。”柳儿心里安定,又恢复了平时的灵动。动手从锅里拿出香糯荷藕来,递给孙月霞:“拿好了。”
孙月霞瞪了她一眼。却不敢不接,伸手牢牢地端稳了。跟着端了咸蛋黄南瓜的柳儿出了门。
即便对绿竹这胸有成竹的样子有了信心,但当她们再回到厨房,看到一盘外表跟刚才一模一样的雪菜黑鱼片,还是意外得大吃了一惊。
“绿竹,要不你尝尝,看看味道行不行。”为求万无一失,柳儿踌躇了一下,还是把这要求说出了口,又解释道,“不是我不相信你的手艺,但……总是稳妥一点好,你说是不是?”
孙月霞也道:“是啊是啊。如果味道不好,我看柳儿还是主动跟公子认错的好。否则不光做错了事,还试图掩盖,罪加一等,惩罚只能更重。”
柳儿狠狠地瞪了她一眼。
绿竹微微一笑,也不说话,拿了筷子夹了一片鱼片,放到自己的嘴里。
“怎么样?”柳儿眼睛睁得大大的,嘴巴也张得老大。
绿竹点点头:“不错。”说完把筷子放下,把菜放进托盘,“行了,又耽误了时间,咱们赶紧走吧。还剩三道菜,正好一人一道。”
柳儿的眼睛瞪得又大:“你确定没问题?”不是她不相信绿竹,实在是经孙月霞刚才那一提醒,她这心里又没底了。
孙月霞却看不过眼了:“你可是绿竹的好姐妹,她可是在帮你遮掩错事。你看看你这是什么态度?就这么不相信她?味觉考试,她可是得了第一名的。她说不错,自然是不错。她骗你有意思吗?”
虽然她恨绿竹,但绿竹的本事,她想不服也不行。
“走吧。有问题,自然是我担着。”绿竹道。俞教习刚才每做一道菜,都让她尝了一口。她自信自己做的这道雪菜黑鱼片,味道并不比俞教习做的差。
“绿竹,我不是那个意思……”柳儿被孙月霞这一说,有些不好意思起来。
“我也没多想。”绿竹冲着她安慰一笑,“我感觉,问题不大。”
“那就好,那就好。”绿竹这样说,柳儿虽然还不是完全把心放下来,但也不好再说什么了。
“赶紧走吧。时间耽搁太久,公子怪罪就不好了。”这回倒是孙月霞催促了。
绿竹端起菜,径先出了门。这一次,三人俱都很安静,相跟着到了傅衡的院子,进了屋子,只见傅衡和唐宁远相对而坐,面色安宁,安安静静地吃着饭,显然那小厮已没事了。见绿竹进来,傅衡抬起头来看了她一眼。
虽然他一贯的神情淡然,但绿竹不知怎么的,竟然读懂了他目光里的意思。他是在奇怪,她刚才为何不跟柳儿等人一起来上菜。
绿竹垂下眼眸,眼观鼻,鼻观心,小心地把托盘放下来,将菜端到桌上,轻声报菜名:“雪菜黑鱼片。”说完拿起托盘,安静地退下。像是浑然未见傅衡投过来的目光。
自从到了山庄,她非常注意自己脸上的表情。再也不敢像在深山里那般,无论哪位大叔大婶,都会奉上甜甜一笑,表情可爱,态度亲热。在这里,面对的不是互相较劲的女孩儿,就是同龄的男孩儿。
她要是再那么做,必然会惹来非议,招来不必要的麻烦。尤其在傅衡面前,她就更加注意了。稍微做得不对,那就变成佯装可爱,卖弄风骚,试图勾引公子。无论是让傅衡误会,还是让别人误会,那都不是她想要的。
再说,沉稳内敛的绿竹,要比天真可爱的
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