5.第五章(2/2)

林天见丁伽这幅样子就知道这些肉口感不会好到哪里，不过林天并不在意，他知道这个世界上只有盐作为主要调料，肉质自然要上乘才会做出来好吃，其实这些肉看上去不错，跟现代批发市场的肉一样，肉质还算新鲜，可能只是腥味太浓了，只要能祛除腥味在配合点嫩肉粉就成。林天打算先买点回去试试，在买些贵的精肉，这两天都靠着丁伽请客，他可没那么厚脸皮，朋友相处之道自然是礼尚外来多多联系，要是一味的占便宜，再好的友情也会完蛋，更别提他和丁伽才是刚开始相处，关系还没那么铁！

拿了一条鳕鱼，大概两斤左右，又买了精牛肉一斤多，之后就买了廉价肉，这个三斤那个四斤。之后，林天将整个买吃的这层逛遍也没找到嫩肉粉料酒等等作料，无法，只好买了瓶酱油和平价红酒，之后又买了两颗菠萝，二十斤的米和二十斤的面粉各一袋，还有油和花生之类的，时令蔬菜等等，单是这些，林天也控制着没多买，出了超市一结账已经六百多星币。现在林房交通不贵算是很便宜，但这里的吃穿却不便宜，果然搞饮食业和服装业赚钱。

采购完的俩人坐了公车回家，末了，林天邀请丁伽晚上到他家用饭，这个时候丁伽才知道林天一边心疼一边买精肉是为了他，心里很是感动，觉得林天这个朋友是能交得，当下点头同意，打算回去烤点点心一会送过去当饭后甜点。

林天一回到家就进了厨房，先将肉腌制住，精肉只需稍稍腌制下就成，不然坏了原本肉质的香嫩，但是廉价的肉不成，起码要腌制半个小时到一个小时。没有嫩肉粉，林天将菠萝打成汁，其实现代地球上的嫩肉粉加了许多化学物质吃多了并不好，而用天然的果汁腌制肉，达成的效果跟嫩肉粉差不多。当然不是什么果汁都成了，猕猴桃木瓜他没找到，只有用菠萝了。

先把廉价的猪肉洗干净切条，放入红酒菠萝汁淀粉蛋清盐中搅拌，放在一边腌制。然后锅里煮杂粮稀饭，洗蔬菜切丝，另一颗菠萝切丁备用，精牛肉腌制五分钟就拿了出来，这时候丁伽敲门正好过来。

一反往常，这次丁伽还没进来站在门口就闻到了香味，不由笑这打趣，道：“林天你做什么好吃的了？味道好香！”

稀饭熬好了，关火，林天在厨房里喊道：“小伽你别客气，自己照顾自己，一会就上饭。”一个平底锅煎牛排，一个炒菜锅炸肉丝，等牛排煎的嫩嫩的出锅，这边肉丝已经炸成金黄色，而后另起锅倒油，下菠萝丁酸番茄丁入锅翻炒，倒炸的金黄肉丝，一会会，酸酸甜甜的香味便出来了，末了倒点酱油上色，出锅，看着卖相十分的入眼。

菠萝咕咾肉、煎牛排、杂粮稀饭、蔬菜沙拉。林天喜欢吃中餐，但两次和丁伽吃饭都是偏西式，林天猜想丁伽怕是口味偏西方，这顿饭便都照顾着，稀饭也烧的多，丁伽想喝也是有的。

上了餐桌，丁伽盯着那盘菠萝咕咾肉不可置信道：“这个味道好香，可是牛排一看就是精肉，难道这个菜的肉丝是用变异肉做的？”

林天给丁伽添了稀饭，他总觉得晚上临睡前喝点暖暖的稀饭养胃养身体，点点头，“先吃饭，稀饭？”

“你稀饭做的也好香。”丁伽接过喝了一口，瞬间有了胃口，道：“其实我也喜欢吃中餐的，但是中餐要考验手艺，精肉什么的煎成肉排放点盐就能吃而且味道不错，但是中餐这么折腾就会糟蹋好材料，我还是叔叔结婚举办仪式那天吃过一次中餐，马西请的五星中餐大厨做的，味道闻起来跟你做的一样香，但他们用的是精肉，这么一说，你这道菠萝炒肉更香了。”

“先试试，我还没来及尝。”林天心里一动，要是味道不错，他可以先往饮食发展，廉价的变异肉成本低，但做成美味的成品价钱却贵了不止两倍。

丁伽夹了筷子肉丝，还没入口就能闻到清香酸甜的菠萝香混着肉香，一点也不像变异肉，倒是比精肉闻着味道还要好。忍不住咽了口水，赶紧将热腾腾的肉丝放入口中，一股子酸甜的肉味很有嚼头很好吃，一点都不腥臊。

“好吃！”丁伽举着大拇指给赞了个，又夹了筷子肉丝，烫的哈着气却吃得更欢。

林天用勺子给舀了勺菠萝丁放在丁伽碟子上，这才道：“你慢点吃，我量做得多......”

一顿饭吃的俩人肚子圆鼓鼓的，桌上的菠萝咕咾肉稀饭吃的干净，反倒精肉煎的牛排还剩了半分，林天不爱吃牛排，外加上精肉又贵，只给丁伽煎了一份，结果丁伽被稀饭和菠萝咕咾肉给迷住了，他胃口又不大，最后硬是吃不完了，但精牛肉一百三一斤，又舍不得浪费，最后还是林天出口，吃不了剩着，下次热热就成，别硬撑坏了。

吃饱饭，俩人谁也不想动，机器管家收拾碗筷，林天泡了壶果茶，俩人坐在椅子上冲着落地玻璃看窗外的雪景，杂七杂八的说着闲话，林天这才知道变异肉为什么这么便宜。