5.芋头(1/2)

晚上，李雷处理芋头的时候，心里一动，这山上的芋头也不少啊，在地面埋着也不是办法，把这些芋头卖了，倒是个不错的主意，在李雷记忆中不知道镇上或者县城里面有没有这个东西卖，在大青村确实没有人吃，毕竟李雷为数不多的去过几次镇上，都没有好好转过，更别说大酒楼了，可以问问李泰，李泰做工经常去镇里面。

“爹，爹您来一下”李雷觉得这主意不错。

“怎么啦”李泰从屋里面出来。

“爹，你有没有在镇上，或者县城里面见过芋头呀”

“好像没有吧，我没怎么仔细留意，这个东西会弄的人身上很痒的。”李泰被这么一问，也是有点楞，平时自己除了做工也是没有去过镇上，县城也就只去过一次，自己哪敢出去转呀，自己兜里挣得几个钱恐怕一出去就没了，基本上做完工就回家了。

“爹，你说咱们如果把这个东西拿去卖，会不会有人买呀。”李雷还是想听听一家之主的意见。

“卖这毒毛毛，雷儿你怎么会想把这个卖了呢，”李泰不明白，难道这东西还真能吃不行，是仙人告诉雷儿的，可明明当时村民挖回来的后，手痒的都快抓烂了，大家都觉得他有毒呀。

“雷儿，爹知道你是有运道的人，可是咱们不能害人呀”李泰其实宁可自己家苦一点也不想让李雷去冒这个险，万一害到人怎么办。

“爹，你别着急，我脑子里面估计是仙人告诉我的方法吧，说是在火上烤一下皮就不会痒了”

“真的，真是仙人告诉你的”

“我也不是很清楚，就是脑子里面突然有这个想法的”李雷不想老是用仙人什么的这个借口，否则以后万一做个什么决定，李泰他们都问是不是仙人说的，明明是自己的功劳啊。

“这样呀”

“爹，我们试试不就行了吗”之前李雷已经处理过了几个，为了让李泰相信，打算在弄一下。

两个人跑到厨房去，李雷考完以后，李泰还没来得及阻止，李雷已经拿着芋头在手上蹭来蹭去的了。

“雷儿”李泰有点责怪李雷，这孩子1冒冒失失的。

“爹，你看，我真的没事。”李泰看到以后是真的相信了。

“好啦，好啦，爹信你了，但是这东西能不能吃，还不知道”

“爹，您等着一会我就做给您吃”

“好吧”李泰也听张氏说了，李雷做饭还挺像那么回事的。

李雷想做拔丝芋头，可家里没有没有糖，糖在这个时代可是奢侈品。一般人家很少会买的。最后李雷打算做个葱油芋头。

葱油芋头还比较简单，把油烧热后，加入葱白部分爆香，然后把芋头倒进去翻炒，再把盐和水放进去，如果有糖的话，在放点盐，然后就在锅里面闷上几分钟，最后等汤汁有点糊状就可以了，撒点葱白翻炒一下就行了。

李雨和李琴早就闻到香味了，乖乖的洗手然后坐在桌子旁边等着吃饭了。

李泰也闻到了香味，偷偷咽口水。

李雷晚上做了芋头，还有凉拌野菜，煮了点粥，中午吃剩下的鸡。还有菜饼子。

这对于李泰来说比过年吃的还要好。

“哥哥，快洗手我们就可以吃饭了”小雨虽然吃了李泰带回来的糕点，现在还是觉得饿了，小雨觉得现在的日子太好了。

“知道啦，你们先吃”张氏帮着李雷摆好菜，农家没来的那些规律，不等李雷回来大家就开吃了，好好吃。

此时大家都没有想，万一这个东西真的有毒怎么办，只是觉得好好吃，糯糯的，跟土豆挺像。但是比土豆多一股甜味。

一家人开开心心的吃了晚饭。

“爹，你觉得怎么样，这下子可以卖了吗？”

“这个东西，你去卖可以，但是我就怕你卖不出去呀，这个一般人谁敢买”

“爹，不怕，我有办法，我们可以先蒸好一些，我们可以吃给那些人看，这样他们应该不会害怕了吧”

“这样也是个法子”

“爹，咱们就去试试，卖不出去呀就不卖，咱们留着自己吃也可以呀”

张氏看着两父子讨论觉得很开心，在李家的时候睁开眼就要干活，吃完饭都要把明天的事情装备好，哪里像现在这样一家子在一起坐着聊天呀。

“那行吧，”李泰觉得说的有道理。

因着明天早上要去卖这些芋头，李雷就去厨房做准备了，否则怕明天早上来不及，李泰今天刚回家，就让他带着两个小的去休息了。张氏在厨房跟李雷打下手，李雷打算做一些容易携带的，大青村离镇上有半个时辰的路程，谁想去镇上都是走着去的。家里有牛车有时候会自己赶车去。

李雷打算做一些油炸的芋头带过去。但是只能等到明天早上炸了，还把张氏种茴香时剩下的一点茴香擀成茴香面，打算跟盐混着，明天让顾客沾着吃。

晚上两个人先是把芋头洗干净，水里面放点醋或盐也是可以防止手痒的。然后蒸熟了一点。最后框里就只留下大概十几斤的样子，如果明天能卖出去的话，就可以去把前几年的都挖出来，李雷心想山里肯定不止那一片，芋头产量大，一个秧子下面就有好几个。

收拾完两个人就去休息了。

李雷兴奋的有点睡不着，古代的集市哎，好想看好想看，好想看看，重要的事情说三遍。

天刚蒙蒙亮李雷就起床了，因为不是镇上的大集，所以要赶镇上的早市，如果去的晚了的话就