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57.麻辣香锅(1/2)

味道!

汤芜当时正从医院出来,医院里是挥之不去的消毒水味,人置身其中仿佛口腔里的唾液都淡了几分,莫名其妙被磨得没胃口。

尽管当时汤芜和丫丫都已经吃过了入味的红烧猪蹄,但是被医院的消毒水一熏,嘴巴一淡,就又生出想吃东西的欲.望来。

所以当时她们一走出医院,立刻就被烧烤的味道吸引了!

正如刚才宁菲和何意说的想吃肉一样,其实就是一个人饿的时候,嘴巴又没味道的时候,就特别想吃肉和味道重的食物!

而且最重要的是,那个摊子的烤酱味道特别让她熟悉,只有陵镇人才会调那种酱!江城本地的烧烤也有酱,但是酱汁偏少,反而是后期加的孜然粉和辣椒面会特别多。

但是陵镇的烧烤完全就是酱作为主导,孜然粉和辣椒面只是辅助!

丫丫洗好澡下楼就看到厅里坐着三个大姐姐,怯生生地叫人:“姐姐好。”

邱绮妮和宁菲先是吓了一跳,邱绮妮缓过来才眯着眼睛笑着说:“小妹妹好……小芫,这是你妹?”

汤芫说:“是啊……丫丫过来。”

丫丫赶紧进厨房,汤芫问:“丫丫,刚才在医院门口,你闻着那烤串像不像妈妈以前摊子隔壁那阿姨的?”

丫丫惊奇地点点头:“嗯!很像!所以当时就流口水了……”

丫丫说到最后,有点不好意思地笑了笑,圆圆的大眼睛弯成了月牙儿。

汤芫摸摸她渐渐变得顺滑的头发,说:“去,上楼看电视啊,姐得替那三个姐姐做饭呢。”

丫丫听话地上楼去了,汤芫心事重重地揭开面前的锅。

刚才“菜谱”让她做一道麻辣香锅,材料都准备好了的。

功效上,配料里中药辛香原料中加进了清热除湿等功效的中药材,不伤胃、不上火、有去湿热的特殊药膳功能。

还是那句服下立即见效!

她本来的想法跟“菜谱”差不多,准备给她们吃火锅,打算用的清汤,把食物直接涮熟了吃就行,也肥腴不到哪里出。

如果是清汤火锅,那精华在就在于配料了,只要配料调出肉味,那不管你涮的是肉还是菜,蘸着酱吃的时候都能吃个痛快。

这也是为什么她这个想法一冒出来的时候,立马就想明白了在医院门口的事情来。

她不明白的是,如果那个烤串老板是有心引起她注意的话,他哪儿来的自信,确定她跟丫丫一定会去吃他的烤串?

他这么做的目的是什么?

他又是怎么认识她的呢?

何意还特别担心地猫着腰坐。

她说:“前阵子不是特别多狗仔来这儿堵你么?我就怕他们又跟到这儿来!”

宁菲说:“跟就跟!咱们就是来吃个东西,怕什么!就是怕有人认得小芫,到时找她麻烦。”她压低了声音问邱绮妮,“她可靠吗?”

邱绮妮点点头,另外两人松了一大口气。

何意问:“你之前吃一顿多少钱?这么吃都不胖,跟寒江雪的营养餐得有拼了,寒江雪可是五百块一个菜呢!抢劫似地!”

宁菲倒不在意:“要是能大饱口满又不用长胖,多吃几顿又算得了什么!”

邱绮妮笑着直摇头:“瞧你们那点儿出息!光是饱口福和不胖这两点怎么够?”她神秘地凑近那两人,“你们知道不?我吃了她做的菜之后,身体状况明显好!而且皮肤也好了!我化妆师说,上妆比之前更容易吃妆了!”

邱绮妮的化妆师这么多年都没变过,从她出道开始接触,到后来她专门聘请回来,就是因为这个化妆师特别清楚自己的皮肤状况,还有五官的特点,每次都能扬长避短地化得她特别好看。

所以,她化妆师比她更清楚她的脸,化妆师说她皮肤好了,那皮肤就真的好了。

这点宁菲和何意也是清楚,顿时都惊讶地瞪大了眼睛。

宁菲朝厨房那边看了眼:“这评价挺高啊。”

何意说:“你别说,今天绮妮不没化妆么,这气色特别好!”

邱绮妮说:“一个菜100,不算贵了。而且这姑娘特别大胆,她说让我连吃一个星期真不胖我再结钱,我要胖了,重一斤她给赔十万。”

宁菲和何意听得都差点儿跪了——这小姑娘口气不小啊!

麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。

麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。

这其实就是“一锅香”,一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃的做法。

在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,味道就特别香。

虽然“菜谱”提供的材料都是清理干净的,但是汤芫还是再洗一次。

她清点了一下,蔬菜类有青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、花菜、西兰花。

菌菇类有蘑菇、金针菇

还有土豆。

干货有木耳,她就拿温水泡着。

海鲜有鱿鱼和虾。

肉类就比较多,有五花肉、鸡肉、鸭肠、梅花肉、牛肉。

此外还有百叶、毛肚、豆腐干、腐竹、冻豆腐。

每一样都只是一小份,但是却装了满满一大锅,看着也够那三个人吃了。

汤芫往锅

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