019 老饕试菜(1/2)
宽敞整洁的厨房里,苏宛一边打量一边暗暗腹诽。
有钱人的厨房就该是这样的,里里外外都是精致的雕刻,砖雕、木雕、石雕,工艺异常精巧。若放在现代,可算得上是重点文物保护单位了。
青砖垒灶,灶上架着几屉蒸笼,点心的香味顺着袅袅青烟飘出来,香甜的滋味轻易就将苏宛的馋虫勾了出来。红泥小炉上也正煨着鸡汤,香浓诱人。
十来个厨娘与丫鬟婆子束手立在一旁,有偷眼打量苏宛的,有不悦皱起眉头的,也有单纯瞧好戏模样的。
这些人对苏宛有敌意,苏宛也能理解。毕竟这是她们的地盘,方才醉墨一来就勒令这些人停下手里的活计,全力配合她。这些人里,有仗着自己手艺好的不把苏宛放在眼里,有仗着自己资历老的对苏宛不屑一顾,怎么可能好好的配合她?
不给她使绊子就要谢天谢地了。
因而苏宛歉意的冲她们笑道:“我家贫,却又身患重疾。神医是好人,让我给他弄些吃食算作医药费。给大家带来的不便,我在这里跟诸位说声抱歉,相信以神医出神入化的医术,我能打扰大家的时日也有限,希望未来的一段日子,能与大家和睦相处。”
一些担心丢了饭碗的婆子听她这么一说,紧绷的脸皮就松缓了些,气氛也不似先前一般僵冷尴尬。
“你一个男人家,也会做饭不成?”有婆子口出疑惑。
苏宛笑道,“这实在也是无奈之举,家中还有小儿,他早年丧母,我们日子过的也不大好,这些厨房里的事,也只好学着做了。”
当下就博得好些妈妈级别的厨娘的同情与怜悯,直道不容易。
管事婆子上前来问她:“你打算要做什么?”
苏宛感激的冲她笑笑,“不知神医平日里喜欢吃什么?口味又是如何?”
管事婆子是稳妥的人,虽然她也不太满意苏宛横插这一脚进来,不过既然是主子的意思,她不看僧面也要看佛面,还是将楚之晏喜欢什么忌讳什么一一告诉了苏宛。
苏宛谢过后,围着摆满食材的长案转了一圈,挑出她要用的食材,问人要了一条围裙,就开始忙活了起来。
醉墨将人带到后,回去复命,将厨房里的所见所闻一一说了。
楚之晏食指与中指间夹着一枚清润的白玉棋子,神色轻松闲适,闻言勾唇一笑,“她说我医术出神入化,不日就能治好她?”
醉墨想了想,原话虽然不是这样,但意思是一样的,遂点头。
楚之晏狡猾的眨着一边眼睛微笑,摇头叹息,等对面小诺苦思冥想终于走了一步棋后,想也没想的将手中把玩的白子落在棋盘上。
“心眼儿倒是不少,还想激将呢。我要是治不好她或者时间太长,岂不是砸了我出神入化的招牌。”
他说着,又是悠悠一笑,“可惜啊,她太不了解我了。好玩的人实在太少了,你家少爷我寂寞了很多年啊!”
他甚至唱了起来,“寂寞如刀愁如雪啊。”
醉墨:“……”
他有种为苏宛默哀的冲动。
半个时辰后,楚之晏懒洋洋的靠在椅子里,兴味索然的盯着小诺的头顶心看。这孩子虽然灵气与悟性都很不错,可到底还是孩子,他这样一次次的赢他实在有些胜之不武的感觉。
正想着要叫停,他鼻子一动,猛地坐起身来,吓得立在一旁打盹儿的醉墨一下子就清醒了过来。
“少爷?”
“好香的味儿,你闻到没有?”楚之晏甚是性急的坐起身来,鼻子还抽抽的用力嗅了两下。
笑容在脸上放大,他重又坐了下来,对肚子咕噜响的小诺笑道:“想不到你娘还真有一手。”
醉墨不用他吩咐,叫人将饭桌抬出来摆在绿竹底下。
楚之晏将手里的棋子儿顺势丢进黑漆描金缠枝莲纹棋罐里,交代醉墨道:“带小家伙下去洗手。”
小诺也闻到了那一阵阵越来越近的香味,口水都要流了下来。听闻后,很是不好意思的低下头,呐呐道:“神医叔叔,我不用了……”
楚之晏只用一句话就将他的话堵住了,“不听话我就不治你娘了。”
小诺张大眼望住他,乖乖地点头表示会听他的话。
苏宛进来时候,楚之晏已经坐在饭桌上了。那样丰神俊朗的一个人,偏偏不肯好好坐着,毫无形象的趴在桌上,像是没骨头一般,只用手垫着下巴,软趴趴的望着她。
很像吉娃娃等着她投喂时的卖萌表情,他一个大男人做出这表情来,却居然一点违和感也没有。
苏宛笑了笑,领着人将做好的美食摆上桌,“小诺呢?”
“洗手去了。”楚之晏迫不及待的拿起了筷子,“这是什么?”
火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气,透着香辣的诱惑。
“这道菜名叫剁椒鱼头。”苏宛为他介绍,因听说他嗜辣,苏宛脑中冒出的第一道菜就是这香辣的湘菜。
楚之晏的动作再迫切,也带着一股子温文尔雅,他尝了一口,忍不住拍桌而起,“好!”
楚之晏从前是从不吃鱼头的,他总嫌鱼头太腥。今日若不是瞧着这菜色漂亮,又香辣诱人,他估计也不会动筷子。
她应该采用了蒸制的方法,才能让鱼头的鲜香保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处的渗入到鱼肉当中。鱼头糯软,肥而不腻,鲜香爽辣。由不得他不叫好!
作为一名合格的老饕
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