第164章 搬家(4/6)

宋安然笑道，说道：“女儿明白。女儿准备多花一点钱，让瓷器店熬夜帮我们准备。考虑到十一月大姐姐成婚，女儿打算先准备一百桌的碗筷酒杯。如果不够的话，就再订五十桌。另外关于菜单是现在定下来，还是等酒楼的人来后再定。”

宋子期说道：“先定个初步的菜单。若是酒楼的厨子有为难之处，再重新拟定。”

“女儿听父亲的。”

于是大家又七嘴八舌的商量菜单。一桌八个人，每桌得有六个热菜，两个冷菜，四个蒸菜，一个汤，还得准备茶水点心。

得，不光得准备碗筷酒杯，还得准备一百桌的的茶杯，还要有十斤以上的上等茶叶。

至于点心，宋安然打算让喜冬带着自家的厨娘们做。现在天气不热，点心可以放两三天。如此一来，喜冬和厨娘们可以提前一天准备点心。时间有些紧张，不过这样能保证点心的口感和新鲜。

将所有的事项都列了出来，大家集思广益，查漏补缺。

男宾那边要事先准备好解酒茶，女宾这边得准备足够供客人们休息的厢房和花厅。而且无论是男席还是女席，都要准备足够的热水。

另外，还要请侯府的人帮忙招呼客人。

宋安然问宋子期，“父亲，请三位舅母帮忙招呼客人，合适吗？”

“自然合适。侯府也不会拒绝这个机会。”

宋安要咬了咬牙，说道：“那女儿就和大姐姐三妹妹，还有侯府的菲儿表姐，莲儿表姐一起负责迎接女宾，安平和安杰外加侯府的沐文表哥，沐元表哥，沐风表哥，沐绍表哥，沐洪表哥则负责迎接男宾。”

宋子期点点头，“这样安排很妥当。”

宋安然又说道：“父亲，我们家的下人肯定不够用。女儿算了算，光是端茶送水这一件差事，就耗光了我们宋家的下人。这样一来，我们至少得从侯府借用五十个到一百个下人帮忙。”

宋子期皱眉，五日后的宴席是不是太仓促了点，什么东西都要从侯府借。可这毕竟是乔迁宴，总不能一个月以后再办。

而且就算一个月后办乔迁宴，新调教的下人也不堪大用。

说来说去，还是老问题，宋家在京城的根基太浅。

宋子期对宋安然说道：“那就从侯府借人帮忙。借来的这些人，该如何用，全由你来安排。”

“女儿遵命。”

宋安然也有些压力，要调配近一百个侯府的下人，靠威严肯定是没用的。唯有靠钱。有钱能使鬼推磨，重赏之下，她就不信侯府的下人会偷奸耍滑，胡作非为。

在这件事情上，马婆子有大用

。所以宋安然决定，这次的宴席要重用马婆子。让马牌子去对付侯府的下人。

所有的细节都考虑到了，接下来就是准备工作。

大家分工合作，宋家从上到下都忙碌起来，

请帖送出去了，酒楼联系好了，菜单已经定下来了，可是开始准备食材。桌椅板凳在开宴头一天就能搬进宋府。

瓷器店也接下了宋家的订单，开始熬夜替宋家准备碗筷酒杯茶杯一应用具。

丫鬟们也都分配好了任务，谁负责烧水煮茶，谁负责奉上茶水，路线怎么走，人该怎么称呼。谁负责男席，谁负责女席，等等。

侯府那边也协调好了，要人给人，要关系给关系。

古氏特别兴奋，也特别热心。去年，她就想让宋家请客，一直拖着，拖到今年才终于实现。

三位舅母都乐意帮宋家招呼客人，表姐妹们也乐意帮忙迎宾。侯府挑选了八十个稳重可靠的下人，派到宋家，先熟悉场地。具体的事情，则由马婆子出面。

无论是威逼，还是利诱，总之得保证侯府的下人们听话，好好办事。

只要差事做好了，到时候宋家肯定不吝赏赐。少则一两赏钱，多则五两赏钱，总之看各人的表现。

冯三那里，宋安然也安排了任务。务必要保证各个出入门口的安全，保证各家各府的马车能停在指定的位置上。

幸好宋家宅子够宽敞，能够一次性安置这么多人，安置这么多马车。换了小一点的房子，请这么多人吃饭，只怕会挤得连下脚的地方都没有。

貌似一切都准备好了，可是中途还是出了意外。

有人提前三四天就上门送礼，而且送礼的人都是那些没收到请帖的人。比如，进京跑官的地方官员，比如衙门里低品级的官员，比如宋子期的某些老乡。

宋安然一懵，只能去请示宋子期，这种情况该怎么办。

那些送礼的人也是奇葩，也不管宋家收不收礼物，直接将礼物往门房一放，人就跑了。

送来的礼物，不管该不该收，都不能随意丢弃。该怎么处理，还是得看宋子期的意思。

宋子期让宋安然拟了个名单。

看着名单上面熟悉或者陌生的名字，宋子期也有些头痛。不得不告诉宋安然，酒席得增加十桌。

宋安然一愣，“还要增加十桌？”

宋子期指着名单上的几个名字，“这个，这个，是你祖父的表兄弟，这个是你奶奶娘家的亲戚，这个是你堂叔祖父家的，你得喊一声伯父。这个是祖籍那边乡老的儿子，这个是祖籍那边世交，这个是……”

得，全都是拐着弯的亲戚。

宋安然一直以为宋家无人，宋家五服之内，只余宋子期这一脉。、

结果哪想到，