第五章 唐代的茶(1/2)

『呼呼…』李忱喘着气，然後他停了下来，『呼～～空气真好。』，李忱大口得深呼吸，在没有工业污染得唐朝，口气真的很新鲜。

『怎麽累了吗？前面有地方可以休息一下。一个男子汉大丈夫，还不如我一个女人。』，『呜阿…这句话真…』，李忱有点小受伤，就算是真的你也别说出阿。

现在，他们已经弃舟登陆，要前往一个地方。对於唐朝历史都不太熟悉得李忱，根本不晓得他们到了哪里，只听船家说，这里是山南东道，邓州治下。

山南东道，李忱知道，唐代没有省只有道，以前叫山南道，好像中唐以後分成了东、西两道。山南东道大概了解，但是邓州是什麽地方就莫宰羊了。不过，没关系，跟着王二娘走就好。

可是，李忱发现，不要看这具身体身强力壮，可是怎麽也都是个皇子龙孙。耐力实在不怎麽样，跑倒是可以跑很快，可是耐力不够久。

走也是，他觉得这身体可比他重生前好很多了。虽然现在累了，可是已经走了不小一段路了。可是，身体好你也要看和谁比，前面得王二娘走起路来轻快灵活，又快又稳。

他现在真的累了，人家王二娘也不过脸上微微潮红，也不怎麽显累，李忱只能故作呼吸新鲜空气，表示自己只是停下来看看风景，并不是真累了。

只是…他这点小动作，并没有瞒过王二娘。或者说，只有现代人才会了解这句话吧，在唐朝，人家不稀罕这里得新鲜空气。没有经历过工业化以前，谁也不会去在乎那种唾手可得的新鲜空气。

『这里还挺热闹得。』李忱现在和王二娘在一个简陋得棚子，这里就是一个路边，一颗大树底下，随意摆了几张桌椅，供人休憩。

桌椅，这种东西在唐代，虽然不能说稀有，但是也不常见。唐初时後，还算挺罕见得，可是到了中、晚唐，就慢慢普及开来了，可是完全普及还是需要时间。

『这里是去山上长寿寺的必经之路，才会有这麽一个凉棚。』凉棚里面，也没什麽东西，有壶凉茶，一点小钱就给你一大碗，然後也提供了一点素斋供人解饥。

『噗～～，这是茶吗？』李忱不可置信得看着茶杯里面的东西，看到王二娘要喝，李忱连忙阻止，『不要喝，这茶味道怪怪得。』。

『有吗？没有阿。』王二娘子先是闻了闻味道，又皿了一小口，很正常阿。

『正常？』李忱自己又皿了一口，『正常？这茶…什麽味道阿，怎麽是咸得，还有些奇怪得味道，这是茶吗？』，李忱皱着眉头，又喝了两口，既然王二娘子说没问提，他也真是渴了。可是，喝了两口以後，实在喝不下去了。

这茶真难喝，咸得不说，里面还不知道加了些什麽东西，喝起来味道很怪。李忱现在想起来，唐朝人喝茶习惯开始普及起来，在汉朝，还没有喝茶得习惯，经过魏晋南北朝，才慢慢开始流行起来。

李忱回想起那些被自己丢的差不多的记忆，茶，兴於唐，盛於宋。在天宝年间，也就是玄宗朝，是个分水岭。在此之前，唐朝喝茶还限於一些上层人物，在玄宗之後，天下太平，旅人不绝於途，一副太平盛世气象。然後茶叶也流行起来。

除了在大道上都有提供茶饮得铺子之外，也深入民间，形成全民饮茶风气。这风气还传到了外族，开始有了茶马交易，开启了由唐至清，一千年得茶叶盛世，茶叶成为中国最重要的对外出口品，还成为可以左右政治局势，各朝代用来羁糜外族得重要法宝。

如果要说起茶叶得重要性，那可以写成一本书了，不要以为这是玩笑，有兴趣得可以去找一找。李忱记得他重生以前，就看过这麽一本书，看完之後你就会对茶叶这麽小小，不起眼得东西，心生敬意。

话题扯远了，茶历经千年，不仅品种有变换，变换更多的是引茶坊世。李忱记得这时候，唐人喝茶习惯还与後世有很大得差别，会习惯在理面加东西。然後茶得喝法，演变成了日式，或者该说宋式那种，把茶研磨碎了喝。而现代得那种将乾茶叶泡热水得喝法，则是出现在明代，一直延续至今。

出於好奇，李忱见店主人没注意，偷偷掀开掀开茶壶盖子一看，里面果然加了很多东西，看得到得有葱、姜，还有些肉沫，也不知道这是什肉，另外好加了盐，难怪会咸咸得。

『这茶怎麽喝阿，店家，给我来壶凉水。』李忱喝不下去了，这种茶还是留给唐人享受吧。

『喝不习惯阿，我也是，店家，也给我来一壶。』王二娘子放下茶杯，呸了两口，也要了壶凉水

『很多地方都开始习惯喝茶神的烹茶方式。这小地方也真奇怪。』，茶神？陆羽吗？李忱听到茶神，想到了写茶经得陆羽，便问道。

『你不知道阿，当然就是陆鸿渐。』被李忱这麽一问，王二娘子兴致勃勃得开讲了。

『茶得用法，最初不是这样喝的，从汉朝开始，一直到国朝初年，被当成药用。直到玄宗朝茶叶才慢慢普及开来，最初得喝法就是这样喝的。』

『直到茶神陆鸿渐，写出茶经，才慢慢变成现在一般人常用得喝法。』看到李忱把眼光放到眼前得茶壶上，王二娘娇嗔到，『这种喝法现在都很少人这样喝了。』

王二娘子谈性很高，说了很多李忱没听说过得是。比方说，陆羽不仅仅再上层得达官显贵，连在民间的声望都很高，他死後即被称为