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第四百五十五章 绝品麻辣烫(2/2)

蔬菜依旧新鲜,人们对于年货的储备丰足,也因此,菜市场刚刚开张不久,生意也不是很好。

两人犹如一对甜蜜的情侣,在购买了一些蔬菜以及其他的新鲜原材料之后,再度的购买了一些水果,方才离开了市场,而回到小院的时候,已经是晚上八点钟。

小院内灯火通明,王铭做菜,而林夕则是帮着做一些摘菜洗菜的准备工作,那甜蜜的样子,使得王铭每每将目光落在林夕身上时,嘴角勾勒起的笑容,都显得那么柔和。

油麦菜,鹌鹑蛋,海带丝,肥牛片,小油菜,细粉丝,素丸子...一系列的原材料被王铭依次下入汤锅中,烫过断生之后,快速的打捞出来,放在了一旁的碗中。

麻辣烫的烹调简单快捷,不多时,原材料便被全部的烫熟,放入小碗中后,王铭打开一旁的上汤桶,香气扑鼻的上汤,被他舀起一勺子,直接浇灌在了烫熟的原材料上。

“好香的汤啊。”林夕站在一旁,清灵透彻的眸子望着碗内的原材料,一张精致的小脸上含着期待的笑意。

“马上就好,一会如果喜欢的话,就多吃一点。”王铭笑着开口说道,接着,在调料的位置站定,目光再度的落在林夕身上。

“吃的太麻辣的话,晚上容易长痘痘,要不,口味略轻一些吧?”对着林夕投去一个询问的眼神,王铭开口说道,而林夕则是顺从的点了点头。

浇灌了上汤之后,烫熟的菜肴浸泡在香浓的汤汁内,王铭再度的加入了滑腻鲜亮的麻酱汁,接着,按照自身的口味,淋上少许的麻椒油之后,看着红亮鲜香的辣子油,手中的勺子轻轻的搅拌着,使得红油与辣椒被搅拌均匀之后,舀了一小勺,浇灌在了小碗之内。

红亮的辣子油快速的被分解开来,鲜香的汤汁上方,浮现出了一些香辣的红油,一股麻辣的味道,混合着上汤的浓香以及滑腻的麻酱香味,顿时从上方悄然的弥漫而出。

“搞定。”王铭轻笑着开口说道,而林夕则是笑着点了点头,拿起桌上的小碗以及小勺筷子等物之后,两人对着屋子内走了进去。

房间内,两人坐在沙发上,身前的菜肴很简单,除了一份麻辣烫之外别无它物,电视机内播放着美食频道的讲解,而林夕的目光,则是望着眼前碗中的麻辣烫,脸上挂着期待的神色,接着,手中的筷子探出,将其略微搅拌之后,热气顿时升腾起来,一股浓郁的香气,瞬间弥漫而出,快速的充斥着房间之中。

林夕夹起一口油麦菜,感受着上面传出的阵阵清香的气息,脸上挂着一丝期待,吹了吹之后,将其放入到了口中。

油麦菜入口,上汤鲜香的味道率先弥漫了整个口腔,麻辣的味道被掌控的恰到好处,辣子油的香味非常浓郁,随着咀嚼,淡淡的麻味以及醇厚的辣香,混合着油麦菜特有的清香,被略微有些滑腻的麻酱香味所中和,形成的那一股麻辣鲜香且略带些许滚烫的口感,使得林夕眼前一亮,接着,目光再度的落在了碗中。

“这味道,简直太美妙了。”林夕惊讶的开口说道,一锅香的麻辣烫比起以前学校门口的略有不如,然而前两者若是跟眼前王铭所烹调出来的麻辣烫相比,简直根本不在一个等级上,无论是原材料的口感还是汤汁的口味,眼前的这一碗麻辣烫,绝对可以称得上绝品,那绝佳的美味,即便是油麦菜已然下肚,可林夕依旧能够感受到口中满满的香味,甚至唾液分泌的速度,也都加快了一些。

“喜欢的话,就多吃一些,你若是觉得不错,回头我也弄个麻辣烫的加盟,就叫...烫趟鲜,怎么样?”王铭笑着开口说道,将口中香气四溢的鹌鹑蛋咽了下去,而随着他的声音落下,林夕则是认真的点了点头。

“这个真可以的,我有感觉,如果做烫趟鲜的话,生意一定非常火爆。”([m.2345xs.cc 2345小说网]。)


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