第14章:接风洗尘(1/2)

众人听我这么一说，都笑了起来。其意思就是洪霁雯这么一个女孩一人住在这里都没有觉得可怕，你一大老爷们，怎么还有因为住别墅而害怕的？我有点不好意思，全身不自在起来，好在洪霁雯在旁帮我接了窘，对着大伙说道：“诸位，今天大家的工作就到这里吧，阮师傅今天特意为我们做了一桌子的好菜，来欢迎蒋凯的到来，大家一起吃饭！”通过翻译，大家明知了意思，都有说有笑的带我来到了所谓的餐厅。

或许是我看过太多的西方影视作品，在我的印象中，别墅中的餐厅应该是长长的一条桌，主人坐在桌子的两头，桌两旁坐着客人，其热闹的程度不亚于中国人围着圆桌吃火锅。但这里的餐厅多多少少让我有些失望，很矮的桌面，大家就坐在小板凳上吃饭，据说这是越南的风俗，越南到哪里吃饭喝咖啡都是这小矮桌，小板凳，条件好一点的，可能会用背靠竹椅。我人较高（在中国，178的身高只能说还可以，但在越南，178的身高应该可以得到仰视的待遇了！），坐在那小板凳上吃饭着实的不舒服，好在洪霁雯能理解我的苦衷，给我搬来了一张背靠的竹椅，这样坐着吃，会比较舒服。

再来说越南菜，其特色，只能说和我大中华之美食比起来，真可谓一个天一个地。阮师傅之所以能成为洪霁雯这团队的厨师，起因是他曾在广西待过一段时间，会做越南菜的同时，也会搞一点中餐。但广西的菜在中国而言，实在是排不上号，所以这阮师傅的“留洋”经历，实在不能成为他做好中餐的资本。洪霁雯想必是了解了阮师傅的厨艺，所以在这顿“接风洗尘”宴上，给到阮师傅的要求是中越合璧，既能让我领略越南菜的精髓，也能感受到家乡菜的唯美。阮师傅是按照这要求去做的，越南菜的好坏我不清楚，但中国菜做的确实一般。

洪霁雯陪我喝了一点越南的三七牌啤酒，感觉越南的啤酒挺有风格，小麦香比较浓烈，口感也比较带劲，如果你喝国内的啤酒能喝6、7瓶没问题的话，越南的啤酒也就只能喝个三、四瓶。阮师傅做的火车头还是不错的，汤正味美，贡丸是少有的好吃，不像国内，一般的贡丸都是掺杂了很多淀粉的，口感很low。不如越南的贡丸咬了有q感，有弹性。吃着火车头，喝着啤酒还算是比较惬意的，但一旁的黎可秀非得让我再火车头里加入什么香茅、鱼露什么的，这让我非常尴尬，香茅有点类似于国内的香菜，鱼露就类似于国内的醋，但口感上跟香菜和醋还是有很大的区别，第一次吃这种东西，还真有点不适应，没多久，我整个身子都是汗了。越南地处东南亚，闷热潮湿，所以，国人都喜欢吃香茅、咖喱的东西，这样有利于体内除湿。这还能理解，阮师傅给我准备的中国菜是一条蒸鱼，湄公鱼，应该是非常鲜美的，但作料用的不是很考究，多多少少有点腥味，我不是特别的爱吃，还有一个类似于宫保鸡丁的菜，这就完全的有点不靠谱了，里面用的料除了鸡丁是对的意外，其他的都是替代品，胡萝卜丁取代了花生，就这道菜没有花生的爆香味，就大失了水准。

虾饼和春卷做的非常不错，这不愧是越南最有特色的美食。我连吃了好几个，就这一点，我对阮师傅是大大的竖起了大拇指。阮师傅也特别谦虚，通过翻译得知：这些东西，几乎所有的越南人都会做，就如同中国人几乎都会做番茄炒鸡蛋一样。

整个欢迎宴，看上去参与的人蛮多，菜也足够丰富，但由于彼此之间的语言互通，大部分都要通过黎可秀来翻译，比较麻烦，所以整个宴会相对比较冷清，匆匆吃完后，大家都起身告别了，由于阮师傅还想明早给我们做顿好的早餐，他就在别墅里住一晚。据说还有一个阁楼可以做客房，阮师傅准备在阁楼里过夜。我一听阁楼还能做房间，内心是有些想住阁楼，毕竟独立的空间要更多一点。洪霁雯紧着眉头看了我一眼，说道：“不用，你就住二楼，比较踏实！阮师傅比较习惯这里，住阁楼无所谓！”

什么叫“比较习惯这里”？我不明白，连问了洪霁雯几次，洪霁雯几次都是顾左右而言他，并没有直截了当的回答我，最后被我问烦了，叹着气说道：“小蒋同志！你过来是做我的助理的，不要对工作以外的事情喋喋不休的钻牛角尖！一切听从我的安排！”我见洪霁雯上纲上线了，也没有话可说，老老实实回到自己住的地方，收拾起自己的行李，最后洪霁雯嘱咐我道：“小蒋，收拾好了来一下我的办公室！”

我的住房有三十多平米，不算小了，设施还不错，特地为我配备了电视机和电脑，外加一台空调。这三样电器在我国或许不算什么，但在制造业相对比较落后的越南而言，这三样电器是进入越南中产阶级的标识。特别是空调，照例说，越南如此闷热的国度，空调应该非常普及，但恰恰越南的空调大都依赖进口，非常昂贵，一普通家庭的三个月收入或许刚好买一台空调，所以，在越南，电扇和冰块是最为普及的降温手段，如果有一户人家给你安排了空调房，那就是最高规格的礼遇。就算你去住宾馆，都有空调房和没空调房两种价格，通常而言，空调房要比没空调房多出20到50元人民币一天！对于我而言，电视可以没有，电脑可以不要，惟独这空调是万万不能或缺的！

看到房内的设施还是不错，挺满意，稍作