第二百一十六章 再创新高的营业额(1/2)
脆!
嫩!
香!
鲜!
这是食客们将海贝肉放在嘴里细细品尝时,第一时间内从大脑中反馈出来的感觉。
这种烤海贝不焦不水,而是处于两者中间的一个平衡点,既具备海鲜原汁原味的鲜味香,又兼顾了烧烤一类食物的脆嫩口感。
要是让在场就餐的顾客给这道菜品打分,不给一百分都说不下去!
太好吃了!
这种强烈的身体本能反应根本就与其他杂念无关,只是单纯的真情流露。先不说那些从小就对海鲜有着特殊感情的食客对这道菜是否满意,单单是先前那个东挑西挑的眼镜男,此刻就已经被海贝深深折服了。
从小到大,他可是从来都不吃海鲜的家伙。那股淡淡的腥味就如同一道无形墙壁一般,将他一直隔离在海鲜世界之外。而现在,在这种新菜品的诱惑下,那堵无形墙壁完全崩塌损坏,他竟然匪夷所思的爱上了吃海鲜!
当然,这种喜欢吃海鲜的感觉,仅仅是在这家烧烤店里面才有。
要知道,为了打出去招牌,张逸特地还在规定好的三两一份海贝中,又增加了两只进去。也就是说,现在的一份海贝,重量应该在四两左右。而数量,则是八九只差不多的水平。
可即便是这样,仍旧是架不住哈喇子直流,完全被美食征服了的吃货疯狂扫荡!
不到十分钟的时间里,八九块足有婴儿手掌大小的海贝肉,就被他吞食一空。只剩下九只色彩绮丽的贝壳被散乱扔放在餐盘里面,在其身上还残留着不少散发香味的酱汁调料。
看到餐盘内空空如也的样子,眼镜男顿时被扫去了不少兴致,只见他轻轻放下筷子,便要起身呼唤距离最近的服务员。
“服务……”
可惜,“员”字还没有说出口,一道稳压他一头的雄浑之音便从头顶响了起来。
们,我是本店的副店长雷龙,很抱歉在你们吃饭的时候打搅你们。由于大家的订餐热情太高,本店剩余的海贝此刻已经被人全部订购完毕。现在尚有留存的菜品,只剩下了不到十斤的烤海参。若是有想抢购的顾客,还请抓紧时间订购!”
说话之人,正是闲着没事做,一直待在收银台周围转悠的天龙豹,雷龙。
面对这种销售火爆的场面,他多少还是有些始料不及。但更多的,则是难以言喻的惊喜和兴奋感。
妈蛋!
海贝都被人预订光了?
天啊!想吃个海贝就真的这么难吗?
老子头一次开了吃海鲜这一窍,怎么就不能给一次机会放肆大吃一通呢!
眼镜男有些郁闷,迫于无奈,只好咽下了唇边的口水。不过,经过一番回想之后,他还是很快就留意到了一件事情。
刚才这个所谓副店长的家伙说的,好像是店内尚还有些海参剩余!
管不了这么多了!
要不然一会就真的吃不上美食了!
想到这里,他果断出手拦下了正要经过他桌前的店员,又点购了一份烤海参。
……
销售热潮一浪高过一浪,原本估算好的三小时销售时间竟然缩短了整整一个小时!
在这种情况下,张逸倒是不算辛苦,可那些奔波在店内餐桌前的一众店员就惨多了。两个小时的营业时间,说长不长,说短也不算短。但至少就他们而言,跑了有不下三百多遍。
饶是树精化成的灵体,也是感觉压力山大啊。要知道,他们每一次出动,都是及高效率的。而在这个过程中,消耗掉的能量,直接就由体内积攒的异能提供!
若是店内火源是凡间火种,那还感觉好上一些。可偏偏这店内烧烤所用火源是火德星君千锤万炼才得到的仙火,每一次释放出的火能都足以让他们胆战心惊。不得已的情况下,他们才只好分出大部分灵力抵挡火力侵袭。于是乎,用来跑腿的能量就有些显得不够用了。
看着店内顾客拿着手里美丽夺目的贝壳,心满意足地走出店门,他们终于松了一口气。乖乖,你们也太给力了,差点就把店里的盘子都给吃干净了!
这场美味盛宴,可谓是有人欢喜有人忧。
连店门都给挤得掉下来了,抢餐的氛围演变到何种热烈程度也就可想而知了。
吃到美味的顾客自然是开开心心,但那些守候在门口,一直翘首以盼的顾客,却似乎显得没那么幸运了。
不少贪吃却未得逞的顾客只得抱憾离去,甚至有些人扬言要下次早点来抢座。面对这种言辞,张逸内心既是激动,又是感慨。
与此同时,自他心底却也生出了一些淡淡的抱歉感。
不过,就在他思考以后该如何制定经营策略的时候,一声惊呼却突然从收银台位置上传了出来。
奶奶的!
该不会又是营业额达到了一个变态的数字吧?
怀着这种激昂的心情,张逸脚下仿佛生出两股旋风,只是短短数秒的时间内,就快速赶到了收银台所在的位置。
低头一看小雷操作着的电脑,顿时惊呆了!
这一次营业额,比起上一次,简直就是有过之而无不及!
烤鱿鱼打六折人数六百四十人,共计收入五万九千七百六十元!
烤鱿鱼打五折人数二十人,共计收入一千五百元!
烤鱿鱼总收入,五万九千一百元!
再看海参,利润更是高的吓人!
烤海参打六折人数七百人,点餐一千二百三十份,共计收入十四万七千六百元!<
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