第一百二十七章 龙虾VS血燕(2/2)
口处扎进去,一股蓝色的液体便从伤口出喷溅出来。“嘿,那是龙虾血吗?原来真是蓝色的。”五眼第一次看到有人杀龙虾,看得津津有味。
“没错,龙虾的血液是含铜的蛋白质,与氧结合就会变成蓝色。”
刘芒也在盯着看,龙虾他也没处理过,正好学习一下。
“从后面插竹签是什么用意?”
看到贺东临用一根长长的签子从龙虾的尾部插入,轻轻扭动,刘芒问道。
“这是给龙虾***龙虾尾部含有一股液体,不放出来的话,肉质便会有腥燥味。”
经常在国外学习的李若男,显然是这方面的行家,难得有刘芒不知道的东西,她兴致勃勃的讲解道。
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