第五十章 惊艳的菜名(1/2)

“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡!”

“尊敬的三位评委老师和莅临现场的各位朋友，阳城市厨王争霸赛复赛-龙庭大酒店赛场的比赛进入到了最激动人心的品评环节。经过了一个小时的等待，我想大家都迫不及待的想要欣赏一下参赛选手的作品。话不多说，请大家摘下眼镜，慢慢欣赏吧！”

那才在厨房拍片的主持人，先是念了一句古词，然后唾沫横飞的说了一通，最后却诡异的一笑，提醒大家摘下眼镜。

大家伙不知道他到底搞什么名堂，都被弄得莫名其妙的。

这时，第一个选手在推着小车的女服务员的陪伴下缓缓走了过来。

“第一位参赛选手是阳城酒家的李大厨，他带来的是锦绣山河！现在请他为大家介绍一番！”主持人高声喊道。

只见这李大厨身材肥硕，脸圆嘴大。主持人话音未落，他就迫不及待的接口道：“这道菜的灵感来自于歌曲《我的中国心》，我以万里长城，长江黄河，黄山为对象，用它们来呈现出祖国的锦绣山河！”

说罢，他一个立正，手中胸前划出一个弧线，满怀深情的开口唱道：“长江、长城、黄山、黄河，在我心中重千斤，无论何时，无论何地，心中一样亲！”

“好了好了！我们这里不是歌唱比赛，还是请品味品评吧！”李大厨的声音一出现，立刻有人捂起了耳朵。主持人连忙打断了他，李大厨失望的住了嘴。本来他还想借着这个机曲呢，没想到竟然一点都不受欢迎。看到评委有被他唱吐得迹象，所以他赶紧示意那女服务员把小车推到了评委面前。

一个头发花白的老厨师忍耐力较为强悍，他一边揭盖子一边笑道：“李大厨的菜名一听就高端大气上档次，而且还包含着浓浓的爱国情结。我想虽然听你的歌要人命，但是吃你的菜绝对不会要人命的！”

老头开着玩笑解开了锅盖，却一下子被眼前的一幕给惊呆了，连声音也变了调：“这就是你做的锦绣山河？这里面都是些什么鬼！”

所有人的目光都投向了揭开盖子的餐盘，只见偌大的餐盘里只有一个碗，碗旁边也零零碎碎的就几样东西，根本不是听名字而想象的那华丽的菜式。

李大厨连忙走上前来解释道：“这个碗里面盛的是一条蛇，蛇又叫长虫，所以碗里的长虫取谐音就是万里长城。这长长的一条姜就是长江，用蛋黄制作的河就是黄河。”

“那这一坨盘起来的东西就跟翔一样，你敢说它长得像黄山？”

“当然不是了，你看这东西的材质？这是一条黄鳝，我用黄鳝盘了一座山。黄鳝不就是黄山嘛！”

“你，下去！”老头被气的哆里哆嗦的爆了粗口。原来这李大厨的歌声有毒，菜更毒！几位评委连才样子也懒得装了，直接把他pass掉了。

这李大厨出了这大的问题，竟然一点也不慌乱，撇了撇嘴平静的退了下去。

“第二位参赛选手是达达杀猪菜的牛小伟大厨，他带来的是北国风光！现在请他为大家介绍一番！”主持人又高声喊道。

这牛小伟是个三十多岁的男子，留着两撇小胡子，一看就是个油滑之人。他走上前去，从口袋里掏出一张纸来，咳嗽了两声，仰头晃脑的念叨起来：“北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽；大河上下，顿失滔滔。”

主持人的头上立马布满了黑线，心中暗自后悔：“只不过是为决赛热身，你说我念诗干嘛呢！把逼格提的这么高，弄得人人上来都来段才艺，这哪里还是厨艺比赛，都成了星光大道了！”

三位评委和他显然有相同的想法，一个胖乎乎的中年评委客气制止了牛大厨的朗诵，笑着说道：“这位大厨听名字应该是东北那旮瘩的吧！你一出场的时候，又是猪又是牛的，好像很低俗。没想到一开口就吟诵了一首如此又革/命情怀的词，真是让人意想不到。弄得我现在也热血沸腾，恨不得早点看到这道菜的真面目，所以我只能像打断你了。”

说罢，他揭起了保温盖。只见餐盘里雪白的一片，也没有啥香味飘出来，实在看不出是什么好菜。他疑惑的用筷子翻弄了几下，顶上雪白的遥一些煮熟的土豆铺在了下面。

“难道北国风光是糖拌土豆泥？这也太离谱了吧！”评委疑惑的问道。

“不离谱，不离谱，而且简直能写入菜谱呢！俺们东北的风光就是这样，一下雪就白茫茫的一片啥也看不见。我用土豆泥做底，用来比喻大地，上面覆盖了一层白雪，这就是标准的北国风光，不信你冬天到东北看看，绝对没错！”

“只不过你猜错了一点，我做白雪用的是盐，不是糖！”牛大厨解释完最后又弱弱的加了一句。

“你，下去！”中年评委也被气的哆嗦起来。“是用盐做的，你想齁死我不成。不！就算是用糖做的也不行呀！”

“下去就下去，盐才一块五一斤，糖可是要五块一斤呢，傻子才会用糖！”牛大厨被轰下来一点都不生气，反而嘀嘀咕咕的给评委算起账来。

“第三位参赛选手是味为先的甄如花大厨，她带来的是龙凤呈祥！现在请她为大家介绍一番！”主持人见气氛不对，连忙介绍下一位选手，化解了这个尴尬的局面。

一个浓妆艳抹、身材走样的女子，一扭一扭的推着车子走了过来。一阵萨克斯的隐约响