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22 刀功对决(1/2)

“你说什么?那姓梅的就教出你这么一个目无尊长的徒弟?”王大厨的音调高昂,把厨房里所有人的目光都吸引了过来。

“我只尊敬值得尊敬的人,而不是那些没有本事却喜欢在背后出言伤人的人。”范岳不甘示弱。

“你!”王大厨气急,“好好好!你说我没有本事是吧,那你敢不敢与我厨艺对决?”

“厨艺对决?你的厨艺比不过我的师傅就来我这里找场子?不脸红么?”

王大厨被范岳的话呛得不行,更加恼火:“你怕了?没胆子就滚回去吃奶去,乳臭未干的小毛孩子还敢来我面前叫嚣。”

“我怕?我的确是怕,不过怕的是有些人输不起,到时候输了下不来台。”

“哼,牙尖嘴利的小子,有胆子就比试一番,姓梅的没有教好你,就让我来教你年轻人应该尊敬前辈!”王大厨已经出离愤怒了,挽着袖子完全不顾形象的吼叫着,若不是旁边的牛大厨拉住了他说不定他的手指就已经指到范岳脸上了。

“好啊,既然你如此想自取其辱那我就成全你。”范岳被王大厨吵得有点烦了,他只不过是想来低调的安安静静的下个毒复个仇而已,却无奈碰上这么一个家伙,不让他闭嘴恐怕接下来会不得安宁。

“比什么?”范岳问道。

“你来挑,免得说我欺负后辈。”王大厨

范岳不由翻了翻眼珠,这都欺负到他头上来了还不算欺负后辈?

不过他也懒得计较这个,随意的说道:“时间不多,我们就来个简单的,比刀功吧。”

“刀功?”王大厨一愣。

不但是王大厨,就连其他围观的人都是一脸的难以置信。

要说什么东西最能区分老厨师和新厨师那无疑就是刀功了,俗话说熟能生巧,一个在混迹厨房操刀多年的老厨师和一个初出茅庐的新厨师的刀功,那完全是一个天上一个地下,这不是能够投机取巧的,完全是靠日复一日的练习得来的。

若是范岳选择了一道传自梅大师的独家菜品作为对决题目,即便他还不能达到梅大师的水平,但至少可以在配方上有一定的优势,说不定还真有可能胜过王大厨。

然而他却选了与配方毫无关系的刀功,这简直就是在往王大厨这个老厨师的刀口上撞啊。

即便王大厨的厨艺可能比不上梅大师,但他毕竟当了这么多年厨师,刀功这项基本功肯定是不会差的。

范岳即便是师从梅大师,但看年纪也不大,就算他在娘胎里就开始练习刀功也不可能比得上王大厨。

在场的大多数人对傲慢的王大厨都没什么好感,大多数人内心都隐隐偏向了看上去温良亲和的范岳,在听到范岳的选择之后众人都是不由为他揪起了心。

“小兄弟,我们没听错吧?你刚才说的是要比刀功?”赵叔开口,对着范岳挤眉弄眼的希望他能够及时意识到自己的错误,改换成别的题目。

然而范岳只是冲着他淡笑一下:“没错,就是比刀功。”

这次支持范岳的人都只有在心中暗自叹息,还真是初生牛犊不怕虎啊,恐怕这少年郎是少不了受到一番打击了,即便是梅大师的亲传弟子又如何,刀功可不是靠师傅教出来的。

而那王大厨却不由喜上眉梢,这毛头小子居然和他比刀功,还真是够不自量力的啊。不过这样也好,给这小子一个狠狠的教训,让他知道什么叫天高地厚!

“这比试题目可是你选的,到时候输了可别说我以大欺小。”王大厨语气中难掩小人得志的得意。

“你还是担心担心你自己吧。”范岳毫无惧色,脸上依旧是平静如水。

王大厨脸上刚浮现的一丝笑意在看到范岳的表情之后又消散了去,心中冷哼:“小兔崽子还嘴硬,等会儿输了看我怎么羞辱你!”

既然双方都同意了,那么这场厨艺对决如约开战,牛大厨、赵叔以及另一个在厨房有些威望的何叔担任了最终裁判。

对决的大题目是比刀功,具体的要求是切豆腐,看谁能够切得更均匀、更薄。

豆腐软滑易碎,想把豆腐切成均匀的一块块就已经很困难了,而想要在切得均匀的基础上让豆腐块更薄那就更加困难了。

没有人相信范岳这个年轻的后生会有足以支配豆腐的刀功,尤其是看到王大厨拿到豆腐之后精准利落的刀法之后,众人更是肯定了心中的担忧。

看来这个年轻人今天注定要为自己的冲动与自大买单了。

在看完王大厨杂耍似的刀功之后,众人心中虽然没有抱一丝希望,但是出于关心还是向范岳那边投去了一些目光。

也不知道这年轻人是不是因为对豆腐无从下手,到现在都还没有传出什么动静。

不看不知道,一看吓一跳。

当众人的目光落到范岳那边的时候才发现范岳已经在动了,他的大臂坚若磐石,小臂却是带动着手中的厨刀飞速起落着,利落无比。

众人的目光完全跟不上范岳手中厨刀的速度,只能看见他的小臂和厨刀在空中划出一道道一瞬即逝的虚影。

更为神奇的是范岳这般快速的刀法居然没有引起半点声音,即便是以王大厨的刀功程度也会因为刀锋与砧板的撞击而产生“笃笃”的清响,而范岳的刀下居然没有半分声音传出,也就是说他的刀锋与砧板之间完全没有碰撞。

难道说这年轻人的刀功真的如此了得,连那豆腐与砧板之间仅有毫厘的距离都能把

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