第101章 电视剧穿帮(2/2)

刘素芬笑道：“爱吃就多吃点，家里还多着呢！等过完年回去的时候，再带上一些回去吃，啊1”

夏小沫一边吃着一边回答道：“嗯，真好吃！”

刘素芬看着她吃得无比香甜的样子，心里也很高兴，

夏小沫吃了一块又自个夹了一块吃，她好奇地道：“妈，这个黄粑是怎么做出来的呀？”

刘素芬笑道：“这个也简单，在咱们这儿家家户户过年都要做。先用一部分洗好的大米与糯米打制成混合的米浆，然后将剩下的糯米洗净，放入传统的木甑中蒸煮到七八成熟。再用打制好的米浆与蒸好的糯米饭倒入大木盆中再行混合，根据口味加入红糖。等米浆中的水分被糯米饭完全吸收，就可以把糯米饭搓打成一个个大饭团了，然后不停地摔打成一个个团子。最后用洗干净晾干的良姜叶子将糯米饭团依次捆扎好，然后便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。”

夏小沫嘻嘻道：“原来是这样做出来的呀！真是太好吃了。”