364.第361章 打破配方的第五味材料(1/2)

画面到此，蓦地破碎消失。

“还不够！”

“吃！”

“我还要吃！”

脑中有一个声音说，秋山弘、英迪拉和神原正人，睁开稍稍清醒了的眼睛，低头再看看面前的，一碗炼乳般药膳粥，不停地吞咽口水。

咻——

一时间，都是喝粥的声音。

七月天趁热喝粥，冒汗是肯定的，于是就在镜头的跟拍下，三位考官脸上迅速地遍布汗液，甚至汗水沿着下巴，滴落在审查席。

会馆现场鸦雀无声。

一群没喝热粥的观众，自然不知三位考官经历了什么。

还是那片净土世界。

跳舞！

英迪拉坐在苍龙的脊背上，而天际四个方向，在雷鸣声，风暴声中，一只巨龟出现了，这是玄武！

唳叫声。

天外降下不灭的火团，朱雀携带灿烂的光焰俯冲而下，并停在呆滞的秋山弘、神原正人面前，优雅地竖起了长颈，对两人投来一个邀请的眼神。

“吼——”

风雷滚滚，山丘般大小的白虎出现了。

于是，集齐了四神兽，三位考官居然随着神兽，在泛着淡淡金色光带的极乐世界，一起摇摆，一起舞动。

咚！

这是鼓声。

锵！

这是金锣声。

天空不知何时飘了怪异的云彩，上面隐隐约约站了诸天神佛。

“哼——”

“哈——”

连续两声回荡整个世界的声音，令秋山弘、英迪拉、神原正人心神剧震，心中激动得说不出话，似乎真的去到了那个传说中的神话洪荒世界。

半晌，一碗粥吃干净。

脑中的画面自然而然消失了。

但秋山弘、英迪拉、神原正人，好像忘了自己的工作，仰靠在座椅上，耳畔清晰回响着那个世界的声音。

“哼——”秋山弘手指敲桌，下意识地闭目喊出，

“哈——”

一男一女的声音附和。

呃。

然后，英迪拉和神原正人对视，相互眨眨眼。

“哼，哈？”千代爱知歪头，满头雾水扫视三位考官，迟疑地开口道：“那个，考官阁下，能不能详细评价夏主厨的粥？”

她没有特别指明让谁说。

“我来吧！”

“还是我来吧！”

秋山弘、英迪拉和神原正人都有强烈的讲解yù_wàng。

“那、三位一起吧！”千代爱知连忙说。

“咳，由我抛砖引玉好了！”秋山弘注视着夏羽，问道：“夏主厨，你为什么能把「极乐米」煮到烂熟呢？这种幻想稻米的韧性，一点也不次于「漆黑米」。”

“「漆黑米」深层有寒气防御，「极乐米」防御虽不如漆黑米，但在极致风味上面，是强很多的。“

他说着，忽然道：“知道刚刚我们为什么不愿评价川濑主厨的粥吗？”

“因为，他的粥，只是一半的完成度，远没有资格谈降服！”

“川濑主厨针对「极乐米」的火候，差了太多，他敲定食谱的时候，居然没意识到这一点！严重失误！”

唰！

全场目光都投向休息区。

面对镜头，川濑主厨只是苦涩一笑，“没错，我的食谱，一开始就错了！「极乐米」不适合用来煮粥！因为，真正的粥，是要煮烂的，对火候的要求比煮饭、炒饭高太多！”

众人恍然。

难怪之前考官和川濑主厨本人都不愿意多说。

接着，全场目光自然地转移到夏羽这，包括川濑主厨，都在紧紧盯住这位少年厨师。

明明是不适合用来煮粥的米，但为何在他的手底下，变成了稠密柔滑，像是炼乳般的药膳粥？

夏羽想自己揭开谜题，可神原正人没给他这个机会。

“搅拌！”

神原正人惊叹道：“夏主厨之前长时间的旋转搅拌，并非无用功，避免焦糊只是一方面，那种旋转搅拌的技巧，在更大程度上，是为了让粥火候均匀啊！”

“煮了3小时的粥！”

“该当如此！”

他献上响亮清脆的掌声。

很快，会馆上空的屏幕，播放之前实时录像。

画面里，就是持握一根黑色面点棍不断旋转的少年，他表情专注，沉稳地凝立在炭炉旁，自成世界，汹汹热能仿佛无法影响到他。

这会再看夏羽的料理演绎，全场寂静。

夏羽挠脸，看着画面中的自己，心中怎么有股小小的羞耻感。

“咳咳！”

“到我说了！”

英迪拉强行绷住自己的脸孔，尽量让自己看起来严肃、冷峻。

“虽然我是以香料之道，摸索攀登麟厨师领域，但我曾经在中华大陆游历过很长一段时间，也学过中医药理，知道药膳搭配！”

“不要小看夏主厨的药材搭配！”

她目视镜头，一脸严肃，“薏仁，莲子，芡实和茯苓，这四味药材是可以搭配的，首先要确定它们有没有禁忌！”

“之后，就是药理中的‘归经’问题，一碗药膳粥的药材，当然不能胡乱放。所谓的‘四神粥’，就是指莲子、芡实、薏仁和茯苓这四味药材……”

说打到，她猛地吸了口气，转而目光灼灼盯住夏羽。

“但是，这碗粥里面的材料，到这没有结束！”

“杏仁！”

英迪拉难掩语中的困惑。

“为什么你的粥里，有一股杏仁味，我明明没吃到任何杏仁成分！”

“对，杏仁！”

秋山弘、神原正人对视一眼。