第005章 卖饺子的丑姑娘(2/2)

早，跟江婆婆打了个招呼就直奔城外摘荠菜。已经过了时令，荠菜们显得老了许多。她挑挑拣拣了足有一个多时辰，总算掐出了一小兜还算鲜嫩的荠菜尖儿，拎着回了江婆婆的家。

熟练地择洗，过水汆烫，再细细的剁碎混上剁好了半肥半瘦的猪肉馅儿与调料搅打上劲。全程在旁边看着她忙活的江婆婆没忍住开了口，“荧丫头，这不就是外头长的野草，这能吃吗？”

姜荧一边擀着面皮儿一边回头对着江婆婆俏皮的一笑，“您就瞧好吧。”

不多时，圆滚滚的饺子已经在滚水里互相碰撞着飘了起来。倒了一小碟香醋又滴了几滴辣油，姜荧把煮好的荠菜饺子盛在盘子里端上了桌。“奶奶，尝尝看。”

一边招呼江婆婆，姜荧自己也挟了一只在碟子里。轻轻戳破一点饺子皮，金黄油亮的汤汁就已经迫不及待的溢了出来。翠绿的荠菜沫儿和肥瘦相间的肉馅儿搭配出非常和谐的美感。她迫不及待的把饺子放在醋碟里沾了沾就塞进了嘴里。

见姜荧吃掉了一只饺子，江婆婆也有样学样的挟了一只放在醋碟里沾了沾，尝试着吃了一口。

“奶奶，好不好吃？”姜荧放下了筷子紧张的看着江婆婆的表情。在城外长了那么久的荠菜都没人吃，她也不知道这东西合不合这里人的口味。

江婆婆点了点头，咽下去开口道。“很好吃。丫头你怎么想的，竟能做出这样的吃食来。”

“我哪想得到。以前我娘常常做给我吃，我学会的。”姜荧笑了笑。“奶奶，你觉得把饺子放在早点摊子上卖，大家会不会喜欢？”她想了想，补了一句，“要是觉得荠菜大家可能不喜欢，我们还可以换换别的馅料，都很好吃的。”

“可以试一试，不过大家都不认识这东西，怕是不太好卖。”江婆婆道。

“我们可以给来摊子上吃葱油面的客人每人送两三只尝尝，有人觉得好吃、吃到的人多了，名声自然能传出去。”姜荧越想越兴奋。

“好，好。都依你。”江婆婆对于赚钱倒是没有太多想法，早点摊子的收入对于她来说足够养活自己和姜荧了。比起赚钱，姜荧这样想帮她一起赚钱的心思更让她觉得暖心。“待会你跟奶奶一块儿去铁匠铺把修着的那口锅拿回来，明天咱们就试试卖这个什么，饺子？”

“嗯！”姜荧用力点点头，笑得很开心。