第一七六章 大招《千年食谱颂》上(1/2)
按下冲水按钮,汹涌的水流冲走污物,同样也冲走江云枫的忧愁。站起身整理衣着,想英雄的马桶献上最诚挚的感谢,推开卫生间大门,在洗手台上洗干净双手。江云枫哼着不知名的小调,亦步亦趋的返回。
临近摊车,只见一群上了年纪的大妈围着田所惠,七嘴八舌的在说些什么。由于距离比较远和现场环境过于嘈杂的关系,江云枫只是看到大妈们嘴不停的在动,而田所惠着是一副快要哭出来的可怜小模样。幸平创真和前来帮忙的美作昂都在忙碌,无暇顾及。
“不好意思,我不是插队的,我也是这家店的工作人员,借过。借过!!”江云枫费了九牛二虎之力,突破层层包围,接近摊车边缘,问“这到底怎么回事呀,小惠,谁欺负你了,和我说!”
眼含珠泪的田所惠见到江云枫来到,连忙跑上前拽住手臂就往回拖,还带着哭腔说“江君,你终于回来啦!这些阿姨说的话我完全听不懂。”
“啥?还有小惠你听不懂的日语口音?难道说的是中文。”
“中文的话,我还听到懂。可是阿姨说的不知道是什么地方的中文。”
“是方言呀,没事。让我来接待。小惠你照顾其他客人吧。”江云枫接过记菜本,迎着大妈们走去。用标准的普通话询问“各位大姐,有什么想吃的料理。只要我们有材料都可以现做。”
大妈们开始七嘴八舌的点餐,贵州话,东北话,云南话,安徽话,上海话等等,十几位大妈就有十几种方言。别说田所惠了,就连江云枫自己也觉得一个头两个大。连忙摆摆手,示意大妈们先安静一下,说“大家先到休息去就坐,然后推荐一个人代大家点餐,太多方言我也听不太懂。”
大姐们随着江云枫的指引,在人满为患的休息区中找到一张刚刚用餐完毕的桌子,江云枫迅速收拾干净桌面。经过来到路上交谈,江云枫得知这十几位大姐都是通过网络认识的旅游爱好者,这次大家组团到日本自由行就是去箱根泡温泉。返回东京正好赶上远月学园祭的最后压轴活动【月飨祭】就临时改变行程,延长签证时效。经过一阵商量后,推举出精打细算的上海汪姐作为代表点餐,一位衣着光鲜,打扮时髦的妇女站出来,操着上海话一口气点下了十几道菜。
认真讲菜名记录下来,江云枫在大脑里搜索着相关的信息。理顺思路后才感觉到这位汪姐不简单,所点的每一道菜,不仅照顾懂啊团里每一位姐妹的口味,还都是极具各地特色的地方菜,而且非常考验厨师功底,一看就知道是游走各地的顶级老饕,难怪大家会推举她。
江云枫与前来放置新碗筷的田所惠点头交接,端着装有刚才收拾的碗筷的塑料篮子快步跑回摊车。将篮子放在回收处,将菜单撕下来贴在摊车门楣上。
幸平创真与美作昂此时早已将卖空的锅贴,甑糕木桶,胡辣汤锅全部换成炒锅,从早点模式切换到正常中华料理摊位。美作昂正娴熟的制作着焖面,并且经由自己改进,玩出不少花活和新鲜感十足的搭配。看见这位升高两米,五大三粗的巨汉尽然如此心灵手巧,将一盘油腻的焖面摆出各种少女心爆棚的摆盘。
江云枫看着这有些诡异的画风,眼角抽搐“该怎么说呢。。。。。美作昂同学还真是。。。有天赋呀。”
“那是,‘完全追踪者’可不是盖的。”幸平创真将自己刚刚炒好的一份干香回锅肉递给游客,笑道“他只是看我做了一遍就可以完整的复制出来,然后再加上自己的创意去修改料理不足之处。”
“真有这么牛,那怎么还会在秋季选拔赛上被你完全碾压?”
“这不就从另一个侧面证明我的料理实力是无法复制,不可战胜的!”幸平创真说着说着就开始膨胀。
“少得意了,第三名。你这么说有考虑过我这个冠军的感受吗?”
“哼!就你那道决赛的料理,我现在已经想出应对的方案,而且一定稳赢。”刷着炒锅的幸平创真不服道“美作昂的实力很强,尤其还是经过在我老家的特训之后,阿枫你要是被他盯上,跟踪模仿,想要稳赢他很难。”
江云枫拿起围裙边扎边说“有这么厉害吗?创真,你没在那故弄玄虚。”
此时,正好排到的一是对情侣,点了两份‘限时麻婆随性咖喱担仔面’,幸平创真操起炒锅,笑道“耳听为虚,眼见为实。那么就让你见识一下‘完全追踪者’那细致入微的观察与模仿吧。”转头对美作昂道“客人点了两份同样的料理,我们一起制作,这样节省时间!”
“好!”将摆盘完毕的焖面交给田所惠送达客人。美作昂也快速刷干净炒锅,与幸平创真同步将菜籽油加入炒锅中加热。不论热油的时间,滑炒牛肉粒的速度,煮面条的姿势,放包裹有咖喱汤汁的狮子头的手法都达到了惊人的同步。就连担仔面的摆盘,狮子头放置在碗里的位置都一模一样。用同样的动作,同样的表情,说着同样的“让您久等了!”把担仔面递给客人。
“两个幸平创真,有点意思啊。”
幸平创真擦了一下汗水,问“怎么样?很神奇吧!话说,这张菜单上写的都是什么菜,我好想在你的书里没见过这些呀?”
江云枫扎好围裙,笑了笑说“这些都是中国各地的地方菜,别看它们没有八大菜系出名。做起来对功力的考究一点也不比那些传世名菜简单。怎么样美
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