第一百一十八章:开始炒茶 下(2/2)

一直到第七次，这第二锅的工序晋阳才算是完成了，看着已经有些卷曲成条的茶叶，晋阳顿时有些成就感。

熟锅主要起进一步做细茶条的作用，锅温比二青锅更低，约130-150c。

此时叶子已经比较柔软，此时一边翻炒，一边用手揉搓，不停的保持这个动作大概一个小时左右，茶叶已经微微有些褐色的时候，便要加快翻炒的速度，再过四十分钟左右，茶叶完全成黑褐色的时候，便是炒茶完成了。

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