第十九章 大菜和小吃(1/2)

第十九章大菜和小吃

什么巧合？紫玥没有听懂，但是明显紫烟仙子听懂了。

“不是有你的那个璎珞吗？你难不成没有护着她？”紫烟仙子很显然不可置信。

“这个……还真没有。”浮花仙子耸耸肩，一口吃干净盘子里的三不沾，反手又取了一碟鬼鸡继续往嘴里扒拉。

可以看见，在她端着那盘鬼鸡离开之后，原来放着鬼鸡的地方有细微的光芒闪烁了一下，一盘新的鬼鸡就出现在原来那个位置。

“我的定位符有问题你也看到了，既然是冲着我来的，不会给我反应的时间，除了一点子定位符自带的基础护符根本就没有任何多余的帮助。”真难得浮花仙子嘴里塞着这么多东西说话还能保持口齿清楚条理清晰甚至面带冷笑！

这本事实在是太厉害了！果然是仙人！

三不沾是甜食，鬼鸡的口味偏辣，浮花仙子吃的很高兴，紫玥看的很纠结。

话说，你就不怕串味吗?甜食之后吃辣椒可不是甜辣！是辣甜啊！又腻又刺激，您的舌头真的没有问题吗？

这么一走神，紫玥就慢了半拍才反应过来这二位大佬讨论的是她的飞升问题。

什么什么什么？她怎么没有听懂？

紫玥一抬头，就对上了紫烟仙子看怪物一样的眼神：“静宜，你飞升之前刚刚才二十岁吧？”

“刚过了二十岁生日。”紫玥低声回答。

“二十岁？”紫烟仙子看着浮花仙子，无语凝噎。

“二十岁。”浮花仙子回看，眸中带泪。

“怎么了？”紫玥小小声得问道，她觉得这气氛有点怪。

“没什么，就是想吐口小血。”紫烟仙子摆摆手，面色平淡，眼神绝望，“我们还是谈谈菜谱的问题吧。”

这话题转的有点硬，但是紫玥可没有那个胆子怼回去，乖乖跟上：“大菜选择的淮扬菜，都是咸鲜口味，虽然都是凡间菜肴，也都力求用料精细，制作精良，软烂嫩滑，清淡可口。”

紫玥先介绍的是已经储存在阵法里的大菜，大宴都是分食制的，既然小吃是自行取用了，桌面上总有两个大菜撑撑场子，没有服务员上菜，菜色就不能藏在配菜间一类的地方，桌子上都有阵法，到时候直接自动上菜就好。现在准备好的菜色都已经放进去了，虽然为了保鲜不会拿出来，但是看一眼菜色还是可以的。

紫烟仙子只看了一眼，就笑了：“是不求有功，但求无过对吧？”

紫玥腼腆得笑了一下，不接这个茬儿，就是默认了。

众口难调，上的菜味道太鲜明可能会讨到某些人的欢心，更可能会踩到某些人的雷点，淮扬菜清淡鲜香，这样的十六字方针虽然泯然众人，但是谁都挑不出错儿来。

其实紫玥的菜色选择的很不错，最先上的冷盘，是由四味小食拼成一盘。鸭掌，酱牛肉，蓑衣黄瓜和素火腿，摆成三花争艳的图案，承在统一的水墨江南彩釉瓷盘中，浓淡相宜，分外清爽。

然后上的是六道大菜。

十八味菜合一的佛跳墙，承在颜色暗沉的砂锅里，低调暗藏中藏着山珍海味。

虫草花狮子头，头顶白菜叶子窝在清淡的水墨江南彩釉瓷盅里，内中全是清清淡淡的白色瓷体，琥珀色的汤中开着丝丝缕缕的虫草，白色的狮子头露出一点，莹润可爱，看着就让人想咬一口。

三宝鸭承在紫砂锅里，酥烂鲜香，不仅不闻一星半点的甜腻，反而把鸭子的软嫩融为一体，滋补而美味。

还有温拌海螺头，大小相同的海螺肉片泡在清亮宜人的汤水里，层层白嫩微黄的螺肉片中间簇拥着黑色的木耳，色泽对比鲜明，山珍的清爽和海洋的咸鲜扑面而来。

闪亮的锡纸中包裹着半透明的鲜鱼片，红色的生鱼片被切成三角形点缀在最中间，诱惑，只要一眼就够了。

鱼翅炸成丝丝缕缕的细条，互相支撑，宛如雀巢。白粉的龙虾肉被团成球，乖乖嫩嫩得窝在“雀巢”里，金黄的玉米粒点缀其间，不仅美味，更加精致。

然后是汤品，酸辣乌鱼蛋汤，被撕成大小一致的圆片的乌鱼蛋泡在清透的汤水里，微香微辣微酸，不仅养眼，而且美味。

水果冷盘选择了红的西瓜，黄的菠萝，湛蓝如墨的蓝莓，白的雪梨和青色的猕猴桃，按着五行摆成一个轮回，在精致的小碗里簇拥着中间白如堆雪细似流脂的奶油冰淇淋。可分食，也可以搅拌成水果沙拉。鲜艳的色泽带着水果的清香，色香味均是人间极品，见之不忘。

这些都是宫廷御宴的排场，当然是不小的。

但是所谓的宫廷菜，比起平民食物，反而会被比成蕞尔小道。比起那两千多道食材普通甚至是低贱的小吃，这些鲍参翅肚的珍贵食材连让她们多看一眼的yù_wàng都没有。只是扫了一眼确定没犯什么忌讳，她们的目光就又转回那两千多道小吃上了。

人的智慧是有限的，人民的脑洞才是无穷的，越是简单的食材做法月丰富，同样的一味食材在不同的手里到底可以出现多少种做法，就算是仙人也统计不出来。

“小吃比较杂，我也不好分，最集中的是四个百做。”紫玥也看出了她们的想法，尽快结束了大菜的浏览，开始上真正的重头戏。

“四个百做？哪四个？”浮花仙子笑问道。

“米百做，面百做，豆百做和奶百做。”紫玥指了指，却是，哪怕在两千多道才中，这一块选择相近瓷器的集中