第一百三十一章 兰欣试新菜(2/2)
跟着团团转,几次上前想帮忙都被兰欣阻止住,她可不想一会听到烫着,或被烧着之类的麻烦事出来。兰欣见齐兰兰在身边转的实在眼晕,派给她拨葱剥蒜的小活,打发她寂寞的心和无聊的手。
切肉兰欣最不在行,好在是剁肉末,切不成形状,倒是能垛成肉末也不错,不过看着边上没事的齐兰兰,兰欣果断的把菜刀交到齐兰兰手上。“你把肉垛成碎了,小心不要垛住自己的手,要不我们今晚上要吃人肉豆腐了,慢点,不着急,我先把豆腐用油炸出来。”兰欣不放心的嘱咐道。
锅里的油烧的不停的冒泡,豆腐下到油锅里吱吱的发出爆炸声,香气立时飘满屋,在兰欣房子的国庆也闻到香味跑了出来,“兰欣做的什么这么香,闻着都好吃。”国庆看向兰欣不停的翻着油锅里被炸的慢慢变成焦黄的豆腐。
垛完肉馅的齐兰兰也围到锅前,看着两面炸的黄灿灿的豆腐块,不住的咽口水,兰欣把炸的豆腐捞出来,又放进新的在里面,瞄了眼锅边的眼放绿光的国庆和齐兰兰,兰欣没好气的夹起两块,一人给了一块:“进屋去吃吧,不要把口水流进锅里了,看也没有了,剩下的晚上做菜吃的。”
看着国庆和齐兰兰两人捏着烫的无法下嘴的油炸豆腐,两只手来回倒着。眼睛看着烫的无法吃的豆腐的表情,估计谁这会要是抢走了他们手里的这块油炸豆腐,都会要和人拼命。
兰欣不在看这两人的吃相,专注自己的做饭大业,这才是自己的正事,热油可不是玩的,弄不好会被烫的燎泡四起。…
香菇肉末豆腐和糖醋脆皮豆腐,兰欣都严格的按照书上所要求的去做的,当把这两个菜做好端在桌子上时,豆腐的香气溢满了几间房间。引得回来的舒月,泥鳅都偷偷的捏两口。
“姐姐我在院子里就闻到咱家做好吃的了,还以为老妈回来了呢,原来是你再做饭啊,真香啊”舒月的鼻子像虎子的鼻子一样深深的嗅了几嗅。
等老妈老爸他们收工回家时,兰欣已经把干花菜顿肉沫都做好了,叫齐兰兰剁肉,她把要切成片的也剁成肉末,只好干花菜顿肉末了。
新疆的冬季很长,大部分的时间都是在吃大白菜,萝卜,洋芋数量单一的蔬菜,老妈为了给兰欣姊妹们调剂菜品,想着点子给孩子们弄吃的。夏季蔬菜丰富时,会晾晒各种蔬菜,花菜干,豆角干,茄子干,萝卜干,小鱼干,等食物来丰富家里的饭桌。
最后兰欣烧了个鸡蛋紫菜汤,等菜做好了,看着桌上红红黄黄的颜色,兰欣好有成绩感。看来自己真有做饭的天分,看着书也能做出这么好看的菜来。
到吃饭时,国庆都没有说要回家,兰欣心想这么没眼色,可又不好撵国庆回去,正犹豫时,兰欣老妈发话了:“国庆今晚就在这吃饭,也尝尝兰欣做的菜,尝尝兰欣做的怎么样?”老妈最是喜欢热闹的人,每天家里像过年最好了,听老妈说他们是一个大家族,小时候在老家每天吃饭都是好几十口人,爷爷奶奶,爸爸妈妈,哥哥姐姐,大伯大叔的一大家人,每天热闹的都跟过年。
来新疆后,平时就自己家的几口人,偶尔家里来客人,老妈都会好客的留在家用饭,不管是来找老爸的,还是舒月,泥鳅的同学,老妈都会邀请别人一起吃饭,对待兰欣的同学,老妈更是格外的热情,照老妈的话:“兰欣的同学董事,嘴甜,还勤快。”感情老妈是看上自己的同学能帮忙干活。
第一百三十一章 兰欣试新菜。
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